خفاقة ماتشا الخيزران

الخيزران ماتشا الخفاقة، أداة أساسية لتحضير الماتشا. تُسمى أيضًا " تشاسن "، وتُستخدم في مراسم الشاي التقليدية في اليابان. وحتى يومنا هذا، لا تُضاهي الأدوات والأجهزة الحديثة في خفق الماتشا هذه الخفاقة العتيقة.